泡菜饼
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来源：互联网
Tip：友情提示： 1.只有模具周围充满面糊，摊出来的造型才会较圆。 2.如果面糊比较稀，就再加点面。干了就再加点水。 3.原料可以自己自由搭配，比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。
辣白菜：
1卷
中筋面粉：
100克
鸡蛋：
1个
培根：
2条
香菜：
1把
小葱：
1把
蒜：
2瓣
清水：
适量
1
准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略
2
培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用
3
在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩
4
尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
5
再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
6
锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用
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