丝瓜粉丝煲
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来源：互联网
Tip：干货一定要泡软，因为这道菜蒸的时间比较短。泡干货的水味道很好，一起倒到碗里蒸，但相应的盐要少放。还可以加一些辣椒末、葱花看起来更漂亮。
粉丝：
适量
丝瓜：
适量
虾干：
适量
干贝：
（没有海鲜干货也可以用肉末）
盐：
适量
熟油：
适量
1
粉丝用开水泡10分钟倒掉水。虾干、干贝洗净用开水泡1小时。丝瓜切小块
2
取一大碗，将上述预处理好的原料全部倒在碗里，加盐、熟油拌匀。锅里水烧开后，放入蒸10-12分钟
