鲜味大虎虾干炒饭
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来源：互联网
Tip：注意煎虾干火候别太大火，2-3分钟加入酱料。保持虾干软度。
米饭：
一碗
鸡蛋：
一个
葱粒：
5根
蒜头：
两粒
海宝宝-大虎虾干：
3只
海宝宝-明虾干：
5只
红糖粉状：
2匙
盐：
适量
水：
适量
酱油：
适量
1
提前先把海宝宝-大虎虾干去壳泡软，喜欢虾干可按个人喜好添加，一样都要泡软。
2
在大虾泡软的时间里面我们可以准备以下：米饭加入鸡蛋搅均匀，加入少许盐。葱粒、蒜头切粒备用。
3
起锅，下蒜末、海宝宝-大虎虾干、明虾干，小火爆香三分钟。
4
海宝宝-虎虾干煎至金黄色添加水、酱油，红糖，待水收干上碟待用。 （喜欢虾干丝也可把大虾手撕成碎丝，方便小孩吃）
5
炒饭步骤，把饭下锅，到紧葱粒，翻炒至蛋颜色变熟，即可。
6
当饭炒好，加入第一步煎好的大虎虾干，带汁和炒饭一起上碟。就完成了-鲜美大虎虾干炒饭！
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