韭菜炒河虾
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来源：互联网
Tip：①韭菜的功效就不多啰嗦了。由于虾含有丰富的蛋白质和钙，韭菜炒河虾除了有健胃补虚的功效外，还能补钙。 ②据专家说一般因水体污染，虾中都会含有砷，与韭菜一起炒会使虾中的三价砷砒霜）含量提高。因此，不能常吃，以免食物中毒。 ③平时有时间的话我也会用电饼铛烙烙馍的，大家也可以尝试下。
韭菜：
适量
河虾：
适量
姜片：
适量
干红辣椒：
适量
八角：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
1
韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲洗两遍，洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用
2
老公说运河水质还好，虾很干净，况且有的虾都有虾籽了，所以冲洗两遍就可以）
3
热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味
4
加入河虾翻炒至外壳变色
5
倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成
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