简易文蛤汤

Tip:文蛤挑选时最好挑那种碰一下就会缩回去的,这种文蛤比较新鲜,还有就是没有沙在里边 当然如果你想也可以加一点枸杞进去,这样更美味哦~
文蛤(一人份):
7、8个
豆腐:
一盒
生姜:
适量
盐:
适量
香油:
一点点就好
1
把生姜切成一条条的,待用。豆腐切块待用。文蛤泡水里等它吐沙。这段期间内把水烧开
2
水烧开后加生姜下去,然后放文蛤下去,把盖子盖上后等文蛤都打开了就差不多了
3
这时放下豆腐,煮一会,加盐,加香油就好啦~
  • 本文分类:蛤蜊
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  • 发布日期:2024-01-29 09:32:17
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