花蛤清汤
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来源：互联网
花蛤：
适量
姜丝：
适量
葱花：
适量
1
花蛤泡海水(也可用自来水加盐)使其吐出体内赃物 10分钟(越久越好)但最好不要超过24小时
2
用清水洗净
3
油锅烧热 葱花暴香 取出待用
4
锅内 放入清水 等水开后 放入花蛤
5
花蛤开口后 加盐 (不要太多因为花蛤泡过海水 有些盐份了) 再煮7分钟
6
盛出 后加入 暴香的葱花
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孤独的美食家 蛤蜊饭
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