黄瓜肉丸(肉片)文蛤汤
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来源：互联网
黄瓜：
一根
肉丸/肉片：
100g
文蛤：
250g
鱼露：
少许
1
黄瓜去皮去瓤斜切成厚片。文蛤洗净备用。肉丸备好(如果是肉片就加少许盐+生粉腌5分钟)
2
水烧开。放入黄瓜大火煮6分钟，加入文蛤，文蛤开壳时马上下肉丸或肉片，30秒后关火。加适量盐或鱼露调味即可。
- 本文分类：蛤蜊
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- 发布日期：2024-01-29 09:32:41
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