花蛤豆腐汤
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来源：互联网
Tip：麻油不可放多 不然一定很腻怪 花蛤不要煮太熟，老了不好吃 虽然照片不是很好看，汤太多啦。但是味道是我这次做的最好吃的。可能我喜欢喝汤吧。。。 枸杞和虾米点缀而已 葱段我也不吃，放进去绿色点缀而已
花蛤：
半斤（10颗左右）
豆腐：
1块
姜，葱段：
少量
虾米，枸杞：
各几颗
麻油：
少量
1
豆腐切块，待用。 大小按照自己汤碗的感觉定。
2
煮开水，丢生姜，丢花蛤用开水煮开口，捞起待用，
3
开水开始煮豆腐，煮开后放虾米，枸杞，然后是花蛤
4
再次煮开后，放胡椒，盐，味精，稍许麻油，捞起食用
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