爆炒花蛤

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花蛤：
1斤
料酒：
适量
姜丝：
适量
葱段：
适量
花椒：
适量
老抽：
适量
1
花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香
2
倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽
3
炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘
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  • 本文分类：蛤蜊
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  • 发布日期：2024-01-29 09:32:41
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