炒花蛤

新鲜花蛤:
适量
红辣椒:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
1
用盐水浸泡花蛤 消毒杀菌 双手轻轻揉搓
2
加油,葱,红辣椒,姜炒出味道
3
加入生抽和老抽适量加入花蛤不停翻炒
4
无需加盐或者加少量盐,因花蛤本身就具有咸味.翻炒一会儿花蛤出水,盖上锅盖闷50秒左右,开锅盖继续翻炒到水分变干.出锅,享受!
  • 本文分类:蛤蜊
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  • 发布日期:2024-01-29 09:32:09
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