韩式海鲜泡菜汤

韩国泡菜:
400g
海白虾:
6只
鱿鱼:
250g
嫩豆腐:
300g
海鲜丸子:
200g
香菇:
4朵
香葱,葱,姜,蒜:
各20g
青豆:
50g
料酒:
50ml
油:
30ml
水:
750ml
1
海鲜丸子备好 香菇切片,葱,姜,蒜切片,香葱切末备用。 嫩豆腐切块,鱿鱼切成鱿鱼圈,海白虾开背去虾线,剥皮切段备用 辣白菜切段备用
2
锅内放油,将葱姜蒜爆香,放进处理好的鱿鱼和虾,炒至微微变色加料酒去腥,放入香菇一起炒熟
3
鱿鱼,虾和香菇炒熟后放入辣白菜炒香
4
锅中加水,将辣白菜,鱿鱼,香菇等煮开之后放海鲜丸子
5
带海鲜丸子也煮熟之后加入切好的嫩豆腐
6
待豆腐也煮熟之后装碗,点缀香葱末即可
相关推荐
  • 什锦虾沙律

    晚餐吃得少,为了让自己不长肚腩,一个人的晚饭就尽量简单。少吃淀粉,少油水,但是整天吃菠菜又让人反胃。还是吃点虾吧~
    海白虾 34826 浏览
  • 好吃的汤面

    海白虾 72359 浏览
  • 金黄酥脆,避风塘虾

    “避风塘”到底是什么?每年6到9月份,台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭,1862年,香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。一共有11个避风的地方,最大的就是铜锣湾,被当地人叫做避风塘。   每到夜幕降临,张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边,人们在小艇上享受美食,欣赏表演,渐渐形成一个“水上街市”。很多渔民就从这里面看到了商机,创立了茶餐厅。 菠萝海鲜炒饭、净云吞、鲜虾腐皮卷
    海白虾 40539 浏览
  • 海虾烩娃娃菜

    据说是胶东的农家菜,娃娃菜的脆甜加上海白虾的鲜美,那味道怎是一个“鲜”字能形容。
    海白虾 36079 浏览
  • 鲜虾云吞面

    看了别的鲜虾云吞面 基本都是猪肉馅 放几个大虾 感觉不正宗 虾肉做馅好像更标准一些 去北京的茶餐厅 基本鲜虾馅都是打成肉糜 有嚼劲一些 但是看不出虾的原貌 总觉得很怀疑 所以自己试着用虾段和肉馅中和一下 效果奇好
    海白虾 60504 浏览