韩式海鲜泡菜汤
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来源:互联网
韩国泡菜:
400g
海白虾:
6只
鱿鱼:
250g
嫩豆腐:
300g
海鲜丸子:
200g
香菇:
4朵
香葱,葱,姜,蒜:
各20g
青豆:
50g
料酒:
50ml
油:
30ml
水:
750ml
1

海鲜丸子备好 香菇切片,葱,姜,蒜切片,香葱切末备用。 嫩豆腐切块,鱿鱼切成鱿鱼圈,海白虾开背去虾线,剥皮切段备用 辣白菜切段备用
2
锅内放油,将葱姜蒜爆香,放进处理好的鱿鱼和虾,炒至微微变色加料酒去腥,放入香菇一起炒熟
3
鱿鱼,虾和香菇炒熟后放入辣白菜炒香
4

锅中加水,将辣白菜,鱿鱼,香菇等煮开之后放海鲜丸子
5

带海鲜丸子也煮熟之后加入切好的嫩豆腐
6

待豆腐也煮熟之后装碗,点缀香葱末即可
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