酥炸椒盐海白虾
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来源：互联网
Tip：蒜蓉剁碎后要在空气中氧化一会儿哦
海白虾：
20只
大蒜粉：
1g
辣椒粉：
2g
花椒粉：
2g
盐：
0.3g
蒜蓉：
15g
淀粉：
10g
紫苏叶：
5g
食用油：
20g
1
海白虾去虾线，开背，加入大蒜粉、辣椒粉、花椒粉和盐腌制10分钟
2
然后加入淀粉搅拌均匀
3
炒锅烧热加入食用油，油温3成热加入蒜蓉，小火炸到蒜蓉金黄，捞出备用
4
腌制好的虾，下入到炸过蒜蓉的 油中，煎到两面焦黄，下入炸过的蒜蓉、少量食用油和紫苏叶翻炒均匀即可出锅
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