马蹄芦笋北极虾

野生北极虾:
适量
马蹄:
适量
芦笋:
适量
青豆:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
番茄沙司:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
糖:
适量
鸡精:
适量
白葡萄酒:
适量
法香:
适量
1
将北极虾在常温下解冻,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
2
马蹄切丁、芦笋去老皮切段,葱姜蒜切末,马蹄、青豆、芦笋飞水捞出待用
3
锅内放油煸香葱姜蒜
4
放入北极虾煸炒出香味
5
放入马蹄、青豆,番茄沙司、盐、鸡精调味加入芦笋段,翻炒均匀出锅装入玻璃杯用法香点缀即可
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