自制披萨酱（搞定它就等于搞定小孩）
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来源：互联网
Tip：这3种香料没有的话，就用意大利综合香料
洋葱切丁：
特大只1只
番茄去皮切丁：
特大只2只
黄油：
50g
盐：
适量
享氏番茄酱（一定要亨氏）：
350ml
罗勒，披萨草，百里香：
各1大匙
黑胡椒碎：
1大匙
1
锅內放黄油，先下入洋葱丁小火炒至洋葱透明，再下入番茄丁炒软后，加盐调味。然后倒入番茄酱，拌匀，下入所有香料拌匀，最后加入一碗水。
2
慢炖至洋葱丁等软烂，酱汁浓稠就可以了。我炖了半个小时，炖到很浓厚，这样利于保存。注意在后期经常用铲子拌一下，当心糊底。
3
装保鲜盒冷藏可以存放15天，可以做披萨，做意大利面。
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- 发布日期：2024-01-29 10:57:42
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