菠菜炒蛋热三明治(bawloo版)

鸡蛋:
大号1个
菠菜:
1把
芝士片(emmental):
1片
马苏里拉芝士碎:
适量
黄油:
10g
吐司:
2片
bawloo三明治机:
1台
1
准备:鸡蛋加少许牛奶、海盐、黑胡椒打散备用。黄油提前取出恢复室温。菠菜加油盐汆烫一下,过冷水后挤干水分备用。
2
平底锅烧热,加少许植物油或黄油,倒入蛋液,底部凝结后用筷子拨动一下,将鸡蛋炒熟,尽量保持整块。
3
软化的黄油抹在吐司上(只需抹外侧那一面)
4
取出bawloo三明治机,按顺序摆上食材。(1)吐司(2)emmental奶酪
5
(3)炒蛋 (4)菠菜
6
(5)马苏里拉奶酪碎  (6)吐司
7
合起盖子和搭扣,中小火每面烤制2-3分钟至奶酪融化。
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