黄瓜鸡丁
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来源:互联网
鸡丁:
适量
黄瓜:
一根
料酒:
适量
酱油:
适量
淀粉:
适量
油:
适量
花椒:
适量
盐:
适量
白糖:
少许
清水:
一勺
1
鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用
2
锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒
3
鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下
4
加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了
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