炒乌鸡
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来源：互联网
Tip：最好有汁 稠一点不要有汤这样就不好吃了
葱 姜 蒜：
适量
加饭酒 醋 生抽 老抽：
适量
香油 蚝油：
适量
1
把鸡肉洗好后沥干
2
下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会
3
微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火炖
4
汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可
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