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清炖乌鸡汤
清炖乌鸡汤
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乌鸡:
1只
葱:
2棵
生姜:
1小块
料酒:
适量
盐:
适量
1
乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿
2
把乌鸡放沸水中焯水,除去血水
3
把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)
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本文分类:
乌鸡
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发布日期:2024-01-29 11:12:02
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