野生姬松菌炖乌鸡

西藏野生姬松菌:
适量
乌鸡:
适量
1
将姬松菌用温水泡30分钟,洗净待用
2
把将乌鸡洗净,剁成小块
3
锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入花椒、姜、盐,加入适量水炖十分钟左右后倒入姬松菌,小火炖约1小时即成。
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