野生姬松菌炖乌鸡

西藏野生姬松菌：

适量

乌鸡：

适量

1

将姬松菌用温水泡30分钟，洗净待用

2

把将乌鸡洗净，剁成小块

3

锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入花椒、姜、盐，加入适量水炖十分钟左右后倒入姬松菌，小火炖约1小时即成。

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