茶树菇乌鸡汤

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茶树菇：
100克
乌鸡：
半只
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
1
乌鸡用冷水洗净，斩成大块
2
茶树菇洗净、切段
3
乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清
4
然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时
5
然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可
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  • 本文分类：乌鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:12:04
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