熏笋干炖鸡块

小柴鸡:
适量
熏笋干:
适量
大料:
适量
花椒:
适量
葱段:
适量
姜片:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
味精:
适量
胡椒粉:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
干红辣椒:
适量
1
将柴鸡斩成块,熏笋干切成条。炒锅上火,放少许底油,放大料炸香后放花椒、葱段、姜片炒香,放鸡块迅速煸炒至肉紧后放干红辣椒和熏笋条
2
烹料酒,加盐、酱油、少许白糖、水,烧开后转小火烧至鸡肉入味酥烂后转大火收汁,加味精即可出锅
  • 本文分类:柴鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:36:52
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