花胶养颜鸡汤
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来源:互联网
花胶:
一份
柴鸡:
半只
小红枣:
十粒
桂圆肉:
十粒
莲子:
20粒
银耳:
一小块
盐:
适量
姜片:
适量
1

将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。(或者分开放,银耳十分钟左右泡发即可)
2

莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用
3

将鸡洗净切成块
4

锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中
5

待锅中水开撇去浮沫
6

加入红枣、莲子和桂圆肉
7

将泡发好的银耳撕成小块放入锅中,花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖1个半小时左右
8

出锅前加入适量盐即可
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