汽锅鸡
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来源：互联网
Tip：1、汽锅和底锅之间一定要围一圈毛巾 防止跑气 2、每隔一段时间检查水位 防止烧干 3、鸡块不要太小 4、炖好之后根据个人口味放盐 有桂圆的原因 原汤有淡淡的甜味 以及姜的辛辣味道 个人感觉一点点盐就可以 5、千万千万小心蒸汽
柴鸡：
一只
鲍鱼：
八只
猴头菇：
若干
香菇：
六朵
小蘑菇：
若干
笋干：
若干
枸杞：
若干
桂圆干：
若干
姜：
一头
黄芪：
若干
葱花：
若干
1
姜片打底 铺满锅底
2
放入事先剁好的鸡块
3
菌类和鲍鱼均匀铺在鸡块上面
4
最上层放入枸杞 黄芪 桂圆干
5
就这样等待漫长的三个小时
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