香菇山药炖鸡

柴鸡:
适量
山药:
适量
干香菇:
适量
枸杞:
适量
生姜:
适量
葱:
适量
1
将柴鸡切块,放入滚水,加姜片葱结去腥,焯几分钟后捞起洗净待用;
2
山药去皮切块,干香菇泡发;
3
将鸡块、山药、香菇、枸杞一起放入砂锅,加冷水,大火烧开转小火慢炖;
4
煲一个小时以上,出锅按个人口味加适量盐和鸡精即可。
  • 本文分类:柴鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:37:00
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