香菇山药炖鸡

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柴鸡：
适量
山药：
适量
干香菇：
适量
枸杞：
适量
生姜：
适量
葱：
适量
1
将柴鸡切块，放入滚水，加姜片葱结去腥，焯几分钟后捞起洗净待用；
2
山药去皮切块，干香菇泡发；
3
将鸡块、山药、香菇、枸杞一起放入砂锅，加冷水，大火烧开转小火慢炖；
4
煲一个小时以上，出锅按个人口味加适量盐和鸡精即可。
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  • 本文分类：柴鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:37:00
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