冬瓜薏米猪骨汤

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猪骨：

500克

冬瓜：

700克

薏米：

100克

眉豆：

50克

甜玉米：

1根

生姜：

1小块

盐：

适量

1

猪骨飞水，然后冲洗干净血沫

2

冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁

3

除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水

4

大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时

5

放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟

6

放盐调味即可

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本文分类：猪骨
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发布日期：2024-01-29 09:55:56
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