乌鸡山药汤

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乌鸡（把不喜欢的部位去掉）：
一整只
姜片：
3大片
枸杞：
30粒左右
红小枣：
7、8个
山药：
随意
盐：
随意
1
凉水下洗净乌鸡，大开后撇掉浮沫
2
水一次添够（必须是热开水），加入小枣、枸杞和姜片，大开2分钟后转中小火
3
至少盖盖炖3小时，出锅前1一2小时放山药，出锅前10分钟加盐（也可不加）
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  • 本文分类：乌鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:12:34
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