猪肝炒大蒜

猪肝：

适量

大蒜：

适量

1

大蒜洗净切段！猪肝切片备用

2

猪肝用生粉拌匀

3

油热后加入猪肝翻炒，加入盐、黄酒、生抽翻炒在加入大蒜炒至熟！在这里一定要注意猪肝要炒时间长一点，否则里面的细菌死不了。

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