拌猪肝

猪肝:
一具
八角:
少许
桂皮:
少许
生姜:
3-5片
香菜:
一把
1
猪肝洗净,浸泡2小时去血水。
2
锅内加水,放入茴香、八角和姜片,一同煮开。 猪肝放入煮熟,喜欢口感老一些的就多煮一些时间。 猪肝取出放凉后切片,香菜切碎加入,淋上生抽和麻油拌匀即可。喜欢偏甜口味的就再加一些糖。
  • 本文分类:猪肝
  • 本文标签:
  • 浏览次数:90579 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:14:40
  • 本文链接:拌猪肝
相关推荐
  • 猪肝菠菜汤

    如何做出清亮的猪肝菠菜汤?这个汤还真是又好吃又补铁的,对血液好啊。对了,还长高。我一长到一米七几的女姐们告诉我她长高的秘籍(她父母均不高)就是从小最爱吃猪肝。    猪肝这东西搞不好就会“脏兮兮”,所以一定要处理干净。那这道汤的要诀就是两个字:焯水。
    猪肝 60349 浏览
  • 玉米番茄猪肝汤

    天冷,喝汤。 今天这款属于比较清爽的汤,并且花费时间也不多。 玉米有降脂功效,其中含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。 而猪肝中含有丰富的维生素A对眼睛有好处, 含有的维生素B2则被称为“皮肤的维生素”。 清爽解腻、降脂明目的汤。
    猪肝 53037 浏览
  • 酱爆猪肝

    猪肝补血补铁,女性和儿童应该每周至少摄入200克。
    猪肝 78199 浏览
  • 尖椒炒猪肝

    一说到猪肝,有的人大爱,有的人排斥,比如我们家,姐姐很爱吃,妈妈说她曾经吃得顶到喉咙去,而我小时候从不吃,妈妈偷偷塞两块在我饭底下企图让我连饭一起扒进嘴巴可惜多半被我翻出,呵呵。 我家牛仔倒是随他老爸,很爱吃,我偶尔才做一次,倒不是考虑胆固醇之类的,主要是担心现在猪肝的安全问题,去超市看到顺眼新鲜的猪肝才会想起买一块来炒炒,为什么担心安全还要给他吃呢,因为肝给孩子补血补充维生素A是最好的,读书郎需
    猪肝 88651 浏览