茶树菇炒翅中
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来源：互联网
茶树菇：
适量
鸡翅中：
适量
干辣椒：
适量
青椒：
适量
1
茶树菇切寸段、青椒切成菱形块、鸡翅中剁成小块。
2
切好的翅中放入葱姜、料酒、老抽、盐，用手充分抓匀腌制。
3
锅内烧水、水开后稍微焯一下茶树菇
4
锅烧热后，放入植物油、下入干辣椒煸香，然后搁入腌好的翅中煸炒、翅中断生后，放入焯好的茶树菇一起煸炒，等茶树菇煸香后，再加入青椒稍微翻炒一下后，加一些生抽、味精，翻炒均匀后装盘。
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