【小食刻 2】煎鸡翅
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来源:互联网
鸡翅中:
300克
大蒜:
25克
生姜:
25克
耗油:
15克
生抽:
30克
料酒:
50克
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准备鸡翅中300克 大蒜25克 生姜25克 耗油15克 生抽30克 料酒50克
2

将鸡翅冲水洗净
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沸水中焯水3分钟
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焯过水捞出沥干水备用
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将生姜 大蒜放料理机打碎(也可以用刀切小粒)
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将鸡翅和打碎的生姜 大蒜加耗油 生抽 料酒一起拌均匀放冰箱入味3小时(最好能隔夜)
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大火锅烧热转小火 把腌制好的鸡翅放锅里小火煎 中间注意要不停的翻面
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待煎到2面金黄就可以出锅了
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摆盘
- 本文分类:鸡翅中
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- 发布日期:2024-01-29 11:20:35
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