小炒肉炒蘑菇

蒜：

适量

猪肉（肥瘦）：

适量

鸡腿菇：

适量

青辣椒：

适量

1

放油热锅，先炒肥肉，再炒瘦肉

2

肉熟后放蒜泥，加生抽。

3

将肉刨在一边，放青椒，在青椒上放盐，单炒。

4

熟后放鸡腿菇，和辣椒一起混炒，直至炒熟，最后和肉混炒，把水炒干。

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