猪肉芹菜水饺
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来源：互联网
Tip：1、芹菜切碎后要挤出水分。
芹菜：
适量
精猪肉：
适量
盐：
一勺
花生油：
适量
白糖：
适量
味极鲜：
适量
大葱：
适量
生姜：
适量
饺子皮：
适量
1
将猪肉冲洗，然后剁成肉泥，（绞肉机绞的口感不好）
2
芹菜洗净，切成碎末，用手挤水分，不要挤的太干。
3
将肉末和芹菜末混合，加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。
4
将馅料包到饺子皮里。
5
锅里烧开水，加入少许食盐（防止粘锅）放入水饺，不停搅拌，水开后加凉水，两次以后，开锅煮1分钟。
6
出锅。
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