经过多年实验的骨灰级烤鸡翅
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Tip：用量实在无法言传。。只能说唯手熟耳。 心情不好的时候就想下重重的辣，想吃甜一点就多下一勺糖，想念孜然的味道了那孜然你就可劲儿的搁吧！总的来说这个菜谱的弹性还是很大的，每个人的口味爱好都不同，那就 多试几次吧！ 可以剥几瓣蒜进去一起烤，烤过的蒜特别香； 有妹子反应说有点咸了，那生抽少放一点, 或者是豆瓣酱搁多了，豆瓣酱只要一点味道就很重； 腌一下的确效果更好，有时间的话我通常把鸡翅和调料放进保鲜袋揉搓，然后丢进冰箱，半小时就拿出来烤了；可以在做饭的时候，先腌上鸡翅，再切切洗洗别的，开始炒菜的时候，鸡翅也可以放进烤箱了，别忘了提前一些些预热烤箱； 来壮士干了这碗鸡翅！
鸡翅：
一万只！！
料酒：
适量
辣椒油：
适量
花椒油：
适量
麻油：
适量
蚝油：
适量
豆瓣酱：
适量
孜然：
适量
生抽：
适量
辣椒粉：
适量
糖：
适量
老干妈（重要！）：
适量
1
鸡翅清洗后，用厨房纸擦干水分
2
所有的调料混合粗暴得抹上去！！用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味]
3
烤箱预热华氏390度，摄氏200度，鸡翅华丽推进去烤25+分钟。
4
请享用！
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- 发布日期：2024-01-29 11:43:39
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