菠萝烧鸡翅

鸡翅:
250g
菠萝:
200g
冰糖:
15g
老抽:
一小勺
盐:
1/4小勺
1
菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上
2
鸡翅洗净一切两块
3
锅内烧开水,放入切好的鸡翅焯一下,水滚捞出
4
锅内烧热油,放入鸡翅翻炒至表面泛黄,加入老抽冰糖翻炒上色
5
倒入水没过鸡翅,加盐,大火烧开小火焖15分钟,菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟,大火收汁即可
  • 本文分类:鸡翅
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  • 发布日期:2024-01-29 11:43:53
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