【山姆牛奶】抹茶拿铁
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Tip：1.山姆叔叔的牛奶是真心的香浓，比我平时喝的7天保质期的新鲜屋牛奶浓郁很多。作为烘焙配料也是极好的，烤了好几只戚风蛋糕，很赞！ 2.抹茶粉请也一定选用高品质的抹茶粉，不然煮出来的抹茶拿铁会发黄、发暗，影响口感。我使用的是国产的宇治抹茶，用完打算采购日本进口的。
山姆牛奶：
400ml
抹茶粉：
6g(喜欢浓郁口味可酌情添加）
白砂糖：
16g
1
400ml牛奶，16g白砂糖，6g抹茶粉称重准备好。
2
山姆叔叔的牛奶来个特写！
3
在奶锅中倒入白砂糖，再加入过筛的抹茶粉。
4
使用中小火加热，用小号蛋抽不停地搅打至锅边牛奶冒微泡，微微沸腾的状态即可。
5
好了，现在就可以享用香浓的抹茶拿铁了。秋冬季节的治愈系饮品。
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- 发布日期：2024-01-29 11:44:09
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