猪肉饺子馅
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来源：互联网
猪肉泥（肥瘦2:8）：
500g
大葱：
2根
生姜：
2块
花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉：
依口味添加
1
生姜切蓉
2
大葱切碎
3
买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁
4
花椒、大料煮水备用
5
肉泥、葱姜碎放入碗中，调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水，延一个方向搅拌均匀即可。
6
拌好的肉馅可以直接使用，也可以再加入一些白菜或者韭菜。
7
将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中，压成饼装冷冻，用时拿出，可以很快解冻。
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