麻油西葫芦

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Tip：a. 西葫芦够嫩就不用取芯了，一样软嫩； b. 西葫芦不要切太薄，煎软再次入锅，翻炒很容易碎掉，尽量保持圆片状啊。
西葫芦：
适量
红椒：
适量
蒜片：
适量
1
西葫芦洗净切片，略厚；
2
热锅加麻油，煎软西葫芦片，盛出；
3
少许油煸香蒜片和红椒碎，倒入西葫芦片，调盐、鸡精，半茶匙生抽，翻炒均匀出锅。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:52:57
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