西葫芦蛋饼

西葫芦:
1个
鸡蛋:
1个
面粉:
约100g
芝麻油:
适量
盐:
少许
1
西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝放入大碗中
2
调入盐拌匀
3
再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀
4
将面粉一点点加入
5
拌匀成稍微稀一些的面糊
6
平底锅中倒入少许油,调成小火,舀一勺面糊摊成圆饼,待一面凝固后翻面,直到两面煎至微黄色
7
然后用锅铲分割成小块即可
  • 本文分类:西葫芦
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  • 发布日期:2024-01-29 11:53:15
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