柿炸糕-很很简单很很好吃

熟透的柿子:
数只
面粉:
适量
1
柿子剥去外层薄皮,用筷子搅拌碎,就是柿子果肉有稍大块也没事;撒入少量面粉,搅拌至无干面粉,重复此步骤到柿子面糊稠度合适(如图)。
2
面糊醒15-30分钟,下油锅炸制即可。可以是片状(如图)也可条状下油锅,但不要太多面糊,怕熟不透。
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