秋季暖食-柿子果酱

柿子:
6只
冰糖:
100
柠檬:
1只
果酱瓶:
1只
1
选择6只表皮开裂的熟柿子,去皮去核,用搅拌器充分打烂
2
将打烂的柿子果肉倒入罐子,加入冰糖封盖放进冰箱。
3
第二天取出后用小火熬成酱
4
熬的过程要不停搅拌,否则容易糊了。熬到果酱收干成浓稠状时,加入柠檬汁
5
冷却后装进干燥的罐子,美味的柿子果酱就这么简单做成啦。之后需要你做的,就是变着花样消耗它…
6
柿子果酱除了可以涂面包,还可以做馅子哦!示范一款柿酱馅的小麻球,香甜软糯,好吃的不得了!
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