秋季暖食-柿子果酱

柿子:
6只
冰糖:
100
柠檬:
1只
果酱瓶:
1只
1
选择6只表皮开裂的熟柿子,去皮去核,用搅拌器充分打烂
2
将打烂的柿子果肉倒入罐子,加入冰糖封盖放进冰箱。
3
第二天取出后用小火熬成酱
4
熬的过程要不停搅拌,否则容易糊了。熬到果酱收干成浓稠状时,加入柠檬汁
5
冷却后装进干燥的罐子,美味的柿子果酱就这么简单做成啦。之后需要你做的,就是变着花样消耗它…
6
柿子果酱除了可以涂面包,还可以做馅子哦!示范一款柿酱馅的小麻球,香甜软糯,好吃的不得了!
相关推荐
  • 柿子饼

    柿子 50426 浏览
  • 怎样吃柿子更方便干净

    现在是吃柿子的季节,但是每次吃的时候剥皮都比较费事,吃完一个柿子手上粘的都是果肉和汁水,有时候还没吃干净浪费好多果肉,而且一定要用水洗手才能彻底洗干净手上的黏液。这个吃法我用了几天了,觉得很方便,吃的干净而且吃完用干纸巾一擦手就好,和大家分享(⌒-⌒)!
    柿子 99747 浏览
  • 炸柿子

    在北方农村每逢秋季柿子都会大丰收,采摘回来的柿子不易保存,所以会做成柿饼或柿干,也就是这道菜谱所用到的食材。做法为将刚采摘下来的柿子,在底部切去一片,悬挂至通风处晾晒一个多月,直到柿皮变成褐色,内里坚硬的果肉变成甜美的柿子酱即可。然后裹上面糊,油炸至金黄。轻轻咬一口就可以尝到甜甜的柿子酱,味道很好的。吃的时候一定要搭配一些清淡的汤,比如汤面,菜叶汤等,消解油腻,注意一次不要吃太多。
    柿子 73280 浏览
  • 柿子饼

    香喷喷的美食诱惑,煎一个来做早餐。一下子做了八个,带到公司跟同事分享。
    柿子 35076 浏览
  • 【欧阳应霁 私家原味料理】柿子沙拉

    柿子沙拉满足饕餮们的味蕾享受及心理需求,只要你关注《原味厨房》,马上就能get到这个技能!
    柿子 67598 浏览