玉米蘑菇忌廉汤
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来源：互联网
洋蔥：
适量
蘑菇：
适量
玉米：
适量
黃油：
适量
鮮忌廉：
适量
牛奶：
适量
面粉：
适量
鹽：
适量
1
洋蔥切細粒，蘑菇切小片，玉米一條磨茸，一條掰粒，面粉加適量水調 勻
2
鍋裡加熱少量黃油，調入面粉糊略炒備用
3
下適量黃油，倒入洋蔥粒炒至透明，倒入牛奶及適量水
4
水滾後倒入玉米茸、玉米粒、蘑菇，小火慢煮
5
倒入適量鮮忌廉（份量跟個人口味而定）和面粉糊，一邊攪攔一邊小火 熬至湯濃稠，最後調入少量鹽即可
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