哈密瓜奶冻
89947 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
Tip：我卖的哈密瓜比较小,如果用大的哈密瓜,可能配料要加倍了！
哈密瓜半块：
适量
牛奶：
90g
白砂糖：
15g
鲜奶油：
70g
吉利丁片一片半至两片：
一片5g两片10g
1
准备好哈密瓜半个、牛奶90g、白砂糖15g、淡奶油70g、吉利丁片1片半至两片（一片5g）
2
吉利丁片先放到冰水里泡软,备用……
3
哈密瓜挖籽,备用.
4
牛奶和白砂糖倒入奶锅中,中火加热.白砂糖融化,牛奶微沸.关火.
5
把泡软的吉利丁片放到稍微放凉的牛奶液里融化……
6
把淡奶油打发到半流质,不要打发过.
7
将放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中切拌.
8
把混合液倒入哈密瓜中.
9
最后把哈密瓜放到冰箱冷藏4个小时（我是冷藏了一晚上,感觉冷藏时间越长越好吃）
10
好了！请享用吧！
相关推荐
-
-
-
-
哈密瓜生火腿片 --- 意大利国菜
这道哈密瓜生火腿片，据说是意大利家家户户的日常菜肴，做法极其简单，只不过生火腿在国内比较难买到。哈密瓜清甜的果香与生火腿片咸软绵柔的口感于嘴中碰撞糅合，实在是超越想象力的味道。家中的医生长辈告诫说，生火腿似不合国人的脾胃，吃来恐有隐患，所以虽各种原材料唾手可得，也并不常做来吃。大家尝个新鲜，开拓一下“口”界，即可。哈密瓜 61319 浏览 -