蒸苦菊
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来源：互联网
Tip：菜要控干水分 笼屉上要干布 开水上笼 炒之前要用油拌一下
苦菊：
若干
面粉：
若干
蒜：
一点
1
苦菊洗净放菜篮里控水，尽量把水控干
2
跟干面粉放一起搅拌，面粉不能太少，要看起来白呼呼的，看不到菜叶的颜色，可以放点盐
3
笼锅加水烧开，笼屉上铺上干布，注意得是干布，把拌好得菜倒上面，大火蒸20分钟
4
蒸好了倒出来加油搅拌一下，可以放一下调味品
5
炒锅加油炒蒜瓣，炒出蒜香后，倒入菜，小炒一会儿就可以吃啦…还有个吃法就是蒜捣成蒜泥，加醋，香油，凉拌了吃，都很好吃得
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Frisée，auch krause Endivie genannt, ist die feinste Endivienart die es gibt und wird meist roh als Salad verzehrt. Der Geschmack ist nussig und nicht zu bitter. ——来自维基百科 总之，好吃好看好健康 blahblah苦菊 82118 浏览 -
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