凉拌苦菊 Frisée Salad

苦苣:
适量
盐:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
醋:
适量
白糖:
适量
生抽:
适量
芝麻油:
适量
1
1. 苦菊一株洗净,拦腰一斩去根 2. 姜蒜切成末 3. 苦菊置于大碗,加盐,少许白糖,蒜蓉,姜末,生拌 4. 入生抽,醋,芝麻油 5. 可缀以三两红尖椒或枸杞或圣女果 etc.
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