无花果玉米煲鹌鹑汤

鹌鹑:
3只
瘦肉:
1块
无花果(干):
4只
甜玉米:
1个
胡萝卜:
半个
清水:
8碗
1
备好材料
2
鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫
3
胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净
4
全部材料放进汤锅,加入8碗清水
5
大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可
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