无花果鸡尾酒
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来源:互联网
Tip:不建议用汤力水替换苏打水。汤力水本身的味道会掩盖无花果泥的风味。 方子的量可以做两杯。
无花果:
4只(2只作装饰)
气泡酒:
300ml
黄柠檬:
1只
蜂蜜(或枫糖浆):
2大勺
苏打水:
1罐
伏特加(或金酒):
适量(根据个人喜好)
冰块:
适量
迷迭香:
2支
海盐:
一小撮
1
无花果对半切,舀出中间的红色果肉,加蜂蜜或枫糖浆,盐,捣成果泥。
2
大杯内加入气泡酒(桃红气泡酒更佳),苏打水和伏特加(或金酒),挤入一个柠檬的汁,调匀。
3
倒入酒杯,加冰块,削一小段柠檬皮和一个原只无花果作装饰。杯中可再插迷迭香,不仅更赏心悦目,迷迭香的强烈香气还使鸡尾酒的风味上了好几个台阶。
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