黄豆酱香时蔬丁

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Tip：1、做这款菜，完全可以根据自己喜好的蔬菜放，有时候我会放豌豆，有时候会加点黄瓜丁，任何一种你喜爱的都可以。 2、黄豆酱比较鲜美，20g炒1盘菜基本不需要加盐了，鸡精也可省略。

黄豆酱：

20g

玉米：

适量

胡萝卜：

适量

香干：

适量

莴苣：

适量

刀豆：

适量

茄子：

适量

生抽：

适量

鸡精：

适量

1

将玉米，胡萝卜，香干，刀豆，茄子洗净，莴苣去皮，全部切丁

2

锅内加适量的食用油，先将不易熟的刀豆，胡萝卜爆炒

3

之后加入其他菜丁继续翻炒，如果有粘锅，加入一丁点的清水

4

之后加入1勺的生抽体香

5

然后加入20g的黄豆酱，继续翻炒至汤汁收干

6

加入适量的鸡精，出锅即可

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本文分类：刀豆
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发布日期：2024-01-29 12:03:20
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