白灼金针菇
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来源：互联网
Tip：1、金针菇一定要做熟，不熟的话是会对身体有害的哦。 2、传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
金针菇：
适量
小干红椒段：
适量
香葱：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
1
葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净
2
碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用
3
锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透
4
捞出沥干水份
5
将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花
6
炒锅烧热，放入适量油
7
油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香
8
转大火让锅中油温升高，关火，迅速浇 在金针菇和葱花上，吃时拌匀即可
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