枇杷百合雪耳羹
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来源:互联网
Tip:枇杷、雪耳、百合三种食材熬制的甜羹,不但口感浓香润滑,润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。
枇杷:
400克
雪耳:
半朵
干百合:
50克
1
枇杷、雪耳、干百合、冰糖备好
2
雪耳、干百合提前8小时浸泡好,枇杷去皮去内膜切块备好
3
煮锅放入泡发好的雪耳,加入1500ml清水
4
雪耳煮开后微煮一会,然后压小火,反复大小火几次,30分钟后雪耳
5
起胶放入冰糖
6
然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟
7
再倒入枇杷块
8
煮至枇杷变色即可
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