松茸刺身

Tip:恐怕没有比这道菜更简单的做法了吧!这是我最喜欢的吃法,清甜可口。不过这种做法要挑选比较嫩的蘑菇,捏起来硬梆梆的那种才好。 松茸洗净后,放入冰箱冰一会儿,口感会更好。酒店里面的做法是,在盘低放个冰袋,铺上一层保鲜膜,再放上切片的松茸,就像生鱼片那样。 自己家里吃就不需要这么讲究了,多过瘾!
松茸:
300g
芥末:
适量
寿司酱油:
适量
寿司调味醋:
适量
1
松茸洗干净,切薄片
2
根据个人口味制作沾料
3
开吃!
  • 本文分类:松茸
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  • 发布日期:2024-01-29 12:10:43
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